Línia de processament de suc de plàtan clar a Burundi

Antecedents del projecte:

Burundi, és un dels majors productors de plàtan del món. El nostre client, és un dels famosos productors locals de cervesa de plàtan. Abans d'arribar a la nostra empresa, l'empresa ja ha guanyat una gran quota de mercat de cervesa. Però el desenvolupament es va veure limitat per l'operació manual per extreure suc de plàtan. L'any 2017, després d'una discussió exhaustiva sobre el pla del projecte, el nostre client va reconèixer la nostra reputació i experiència en aquest camp de processament de fruites. Així vam aconseguir aquesta cooperació.

Paràmetre del projecte:

Lloc del projecte: Burundi

Matèria primera: plàtans

Capacitat de processament: 2T/H

Producte final: Suc de plàtan clarificat

Paquet: envasat a granel i bombejat al sistema de fermentació de la cervesa de plàtan

El projecte consta principalment del següent sistema

1. Sistema de tall d'arrel de plàtan

2. Rentadora de plàtans

3. Màquina peladora de plàtans

4. Sistema de blanqueig i pasta

5. Sistema d'hidròlisi enzimàtica

6. Sistema de filtració i clarificació

7. Sistema d'esterilització

8. Sistema de dosificació

Fins ara, vam mantenir una bona relació amb el client i els subministrem més material de producció amb freqüència, per exemple, els enzims per a la producció, el carbó actiu i les diatomites. Creiem que seguirem sent la primera opció quan el client tingui previst expandir-se en un futur proper.