Línia de processament d'albercocs secs

Matèria primera

Albercoc fresc

Producte final

Albercoc sec, sense sucre o en remull

Capacitat de processament

D'1 T/dia a 30 T/dia

Paquet de producte final

Bosses de peu, bosses de buit o llaunes

Procés principal

rentat, picat, blanqueig, assecat i embalatge

Sortida

Es pot calcular

Màquines clau

Descripcions

Rentat d'albercoc

Els albercocs s'alimenten a la planta en estoigs, papereres, bosses o a granel. Un rentat integral és essencial, ja que es poden transportar grans quantitats de fang i pedres juntament amb el producte.

Els residus i la sorra s'enfonsen al fons i es descarreguen pel nostre disseny especial. La rentadora de raspalls està dissenyada i produïda segons la tecnologia de la maquinària de processament de tubercles. La superfície de les fruites es neteja fent rodar raspallades i ruixant aigua, mentre que la pastanaga es transporta cap endavant mitjançant la rotació dels pinzells lentament.

Pintura d'albercoc (opcional)

Trieu el motlle segons la forma i el diàmetre de la fruita. La fruita es continua transportant col·locant-la manualment al motlle. Durant el procés d'avanç, primer es compacta i es fixa la fruita, i després el nucli de la màquina s'utilitza per perforar i dividir el moviment. El nucli i la polpa surten de diferents punts de venda, per tal de realitzar el nucli de separació de fruita i polpa. Aquesta màquina de picar prunes s'utilitza àmpliament a les plantes de processament de fruites i és adequada per picar diverses fruites com albercocs, prunes, préssecs, prunes i prunes verdes.

Tractament previ

Els albercocs es poden tractar abans que s'assequin. Això no és essencial, però produeix un producte de més qualitat. Hi ha diverses opcions per al tractament previ dels albercocs, la més eficaç és la sulfuració. Si opteu per no sofre, una bona alternativa és blanquejar el xarop. Els albercocs també es poden pretractar submergint-los en una solució de xarop o suc de fruita.

Assecat eficient

L'assecador de bomba de calor de font d'aire és un assecador elèctric bàsic en tecnologia de bomba de calor. És una molt bona opció d'actualització per a aquelles fàbriques que utilitzen caldera la calor de la qual prové de la crema de partícules de combustible de biomassa de fusta o carbó. L'assecador de la bomba de calor és més net, un control més intel·ligent, una millor higiene com a solució d'assecador. L'assecador de bomba de calor es pot utilitzar per assecar rodanxes de mango, embotit, fulla de te, fulla de tabac, peix, fruita, verdura, carn curada, pernil, carn de vedella i la majoria dels aliments agrícoles.

Embalatge automàtic

Pot completar l'alimentació, la mesura, l'ompliment, el segellat, la data, la impressió, la càrrega (esgotament), el recompte, el producte acabat

Mètode de fabricació de bosses: la màquina pot fer una bossa tipus coixí i una bossa de peu segons els requisits del client.